记者  方汇泽  通讯员  潘文杰  张韦华

　　近期，威坪镇食安办联合威坪市场监督管理所开展节前食品安全领域检查工作。

　　现场，食安办工作人员与执法人员深入辖区内超市、农贸市场、小食杂店等场所，查看是否亮照亮证经营，严格落实从业人员健康管理制度。并聚焦散装食品、食用农产品、饮料酒水等热销食品开展排查，做到现场指明问题，明确整改措施。现场执法人员还要求经营者做好食品安全自查工作，督促经营者履行进货查验义务，落实食品安全主体责任。

　　针对节日期间客流量大的特点，执法人员深入各餐饮店和酒店民宿，重点检查原料采购验收、加工制作过程、餐饮具消毒、“三防”设施、反餐饮浪费、明码标价等情况，同时健全应急处置工作机制，确保责任落实到人，严防节日期间食品安全事件发生。